건강식품 옥수수의 효능을 알아본다

옥수수는 고소한 맛이 탁월하여 대통령으로부터 거지에 이르기까지 누구나 즐겨 먹는 식품입니다. 옥수수가 건강에 어떤 영향을 미치는지 그 효능을 알아보도록 하겠습니다.

1. 옥수수와 육장 육부 : 옥수수는 심포 삼포에 좋은 식품으로 구분됩니다. 진저리 신경통(두통, 소화불량), 가슴답답, 오십견(어깨가 무거움), 주부습진(손땀, 허물, 갈라짐)신경통, 전립선, 통증이동, 한열왕래, 미릉골통, 손발 저림, 임파액 뭉침, 불안 초조, 헛것이 보임, 우울증, 불면증, 신경예민, 이간질, 잔꾀, 부끄럼, 수줍음, 무기력, 산만, 수다 등등 이런 증세가 나타날 때 옥수수를 드시면 좋습니다.

2. 신경 안정 효과 : 옥수수는 신경을 안정시키는 작용이 있어(탄수화물 성분에 조절 기능이 있습니다.) 조개류와 함께 조리해서 먹으면 눈의 피로를 없애고 초조함을 진정시킬 수도 있습니다. 쾌면(快眠)을 위해 옥수수를 적당히 드시는 것도 건강을 유지를 위한 한 방법입니다.

3. 변비 예방에 탁월한 효과 : 옥수수가 변비 예방에 좋다는 것은 세계인이 다 아는 사실입니다. 옥수수의 섬유질은 장을 자극(정장작용)하여 운동을 활발하게 하여 노폐물을 배출해 주는 기능을 합니다. 쾌변 후 마음속부터 배속까지 개운해지는 기분으로 시원할 것입니다. 그래서 장기간 옥수수를 드시면 변비예방에 큰 도움이 될 것입니다.

4. 튼튼한 치아를 만드는 옥수수 : 잇몸 질환 치료제인(인사돌) 의약품인 약재의 주원료를 옥수수에서 축출을 한다고 하며 덴타놀의 양리작용으로도 매우 좋다고 합니다. 특히 어린아이와 어른이 옥수수를 장기간 드시면 치아 건강에 매우 좋습니다.

5. 체력 증강에 도움 : 비타민 B1이 많이 함유되어 있어 여름철에 나타나는 증세인 식욕부진, 나른함, 무기력 해소에 효과적이고 체력증강에 좋습니다. 신장병 치료 작용에 좋은 옥수수는 필수 아미노산, 트립토판, 나이신의 함량은 적으나 비타민 A, B, E가 함유되어 있으며, 특히 옥수수에는 비타민 E가 풍부하여 체력증강, 신장병에 효과를 나타냅니다.

6. 노화 막아주는 옐로 푸드 : 한겨레신문 기사에 의하면 “노화를 막아주는 폴리페놀과 비타민 에이(A) 성분이 풍부하며, 항산화제인 베타카로틴 성분도 면역력을 높여주는 구실을” 하므로 현대인에게는 꼭 필요한 음식입니다.

7. 신장 결석, 방광 결석 : 옥수수수염 30그램을 삶아 자주 마시면 됩니다. 결석이 그다지 크지 않은 것은 모두 제거할 수 있습니다. [식품비방]

8. 이뇨작용 : 옥수수수염은 이뇨작용이 뛰어나 당뇨병, 축농증, 전립선염. 신장질환, 부종, 급성위염 등에도 효과가 있어 예로부터 한방치료에 널리 사용되고 있으며, 염화물의 배출 양을 증가시켜 주고, 차전자(질경이)와 같이 끓여서 보리차 대신 음용하면 효과적입니다.

9. 항암 작용 : 항암 물질이라고 알려진 프로테아제 억제제(AIDS치료제, protease inhibitor)가 고농도로 함유되어 있습니다. 1981년 루이지애나(Lousiana)주립대학 메디컬센터의 Korerha박사는 결장암, 유방암, 전립선암으로 인한 사망률과 옥수수, 콩, 쌀 등을 먹은 사람 간에 역학 관계가 있다고 밝혔습니다.

10. 혈당 강하작용 : 옥수수의 식이섬유인 난소화성 말토덱스트린 성분이 당조절을 도와 당뇨병 환자에게도 매우 좋습니다.

11.눈의 피로예방 : 옥수수에는 패류와 함께 조리해 먹으면 눈의 피로를 감소시켜줍니다. 민간요법으로는 옥수수를 볶아 가루를 내어 차대용으로 미숫가루를 타듯 설탕 등을 넣어 마시면 위장보호는 물론 소화촉진에 좋으며 또 옥수수 뿌리를 달여 마시거나 줄기 속을 씹어 생즙을 마시면 주독을 풀어 주고 여름철 더위를 먹었거나 체했을 때 효과가 있습니다. -담임목사(자연치유전공)-